Cómo Preparar Corteza de menta bañada en chocolate - Guía Paso a Paso

Si está buscando una delicia festiva y deliciosa para preparar en estas fiestas, no busque más, esta receta de corteza de menta bañada en chocolate. Con sus ricas capas de chocolate amargo, chocolate blanco y crujiente caramelo de menta, este dulce dulce y mentolado seguramente será un éxito en cualquier reunión navideña. Ya sea que la estés preparando como un regalo casero o como una sabrosa adición a tu propia mesa de postres, esta receta seguramente se convertirá en una de tus favoritas en...

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Ingredientes

  • 1 paquete (6 onzas) de chocolate blanco, picado
  • ⅓ taza de caramelos de menta triturados
  • 1 taza de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de manteca vegetal

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 onzas

  • Forre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel de aluminio y rocíe con aceite en aerosol. Forra una bandeja para hornear con papel encerado.
  • Derrita el chocolate blanco en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, hasta que quede suave; 1 a 2 minutos (dependiendo de tu microondas). Agregue el caramelo de menta triturado. Distribuya uniformemente en un molde preparado de 8×8; refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 10 minutos. Rompe la corteza en trozos del tamaño de un bocado.
  • Derrita el chocolate semidulce con la manteca vegetal en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, hasta que quede suave, de 1 a 2 minutos. Sumerja los trozos de corteza 3/4 del camino en el chocolate derretido; sacuda el exceso de chocolate. Colóquelo en una bandeja para hornear preparada; refrigere hasta que cuaje.
  • Nutrición

    269 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 5 mg
    • Sodio: 26 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 30g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 49 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 138 mg