Cómo Preparar corteza de menta - Guía Paso a Paso

La corteza de menta es un clásico delicia navideña que combina el rico y cremoso sabor del chocolate blanco con el refrescante sabor de la menta. Es una combinación perfecta de dulce y menta, y es una receta fácil y divertida de preparar para la temporada navideña. Ya sea que esté buscando un delicioso regalo casero para regalar a amigos y familiares o un regalo festivo para servir en sus fiestas navideñas, la corteza de menta seguramente será un éxito. Con sólo unos pocos ingredientes simple...

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Ingredientes

  • 30 caramelos duros de menta triturados, divididos
  • 1 ½ libras de caramelos de chocolate con leche, picados en trozos grandes
  • 1 ½ libras de chocolate blanco, picado
  • 1 cucharadita de aceite -aroma de menta a base de, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 24

  • Reúna todos los ingredientes.
  • Extienda 1/3 del caramelo de menta sobre un molde para hornear de 9x13 pulgadas forrado con papel encerado.
  • Derrita el chocolate con leche a baño maría sobre agua apenas hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que se derrita.
  • Vierta el chocolate derretido sobre el caramelo de menta en el molde preparado. Espolvorea otro 1/3 del caramelo encima del chocolate con leche. Refrigere hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 30 minutos.
  • Derrita el chocolate blanco a baño maría sobre agua apenas hirviendo, revolviendo con frecuencia y raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme. Agregue el saborizante de menta a base de aceite.
  • Vierta el chocolate blanco sobre el chocolate con leche y luego esparza el 1/3 restante del caramelo de menta encima. Refrigere hasta que el chocolate blanco se endurezca, aproximadamente 30 minutos.
  • Cortar o partir en pedazos para servir.
  • ¡Sirve y disfruta!
  • Nutrición

    330 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 13 mg
    • Sodio: 45 mg
    • Carbohidratos totales: 41 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 37g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 98 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 81 mg