Cómo Preparar Corteza de galleta de chocolate simulada - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de postre, una buena corteza puede marcar la diferencia. Ya sea que estés preparando un pastel, una tarta de queso o una tarta, la corteza prepara el escenario para el resto del postre. Y si eres fanático del chocolate, te encantará esta receta de masa de galleta simulada de chocolate.

Las cortezas de galletas de chocolate tradicionales a menudo requieren galletas compradas en la tienda que se trituran y se mezclan con mantequilla para formar la base. Sin embargo, esta...

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Ingredientes

  • 1 ¼ tazas de azúcar blanca
  • ⅔ taza de harina para todo uso
  • ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 pizca de sal
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 masas de tarta individuales

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Batir el azúcar, la harina, el cacao en polvo y la sal en un bol hasta que estén bien combinados. Vierta la mantequilla derretida en la mezcla y revuelva para incorporar. Presione la masa en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
  • Hornee la masa en el horno precalentado hasta que los lados estén firmes y el fondo burbujee ligeramente, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    279 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 84 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 31g
    • Proteínas: 3g
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 138 mg