Cómo Preparar Corteza de chocolate y cereza - Guía Paso a Paso

La corteza de chocolate y cereza es una delicia deliciosa y fácil de preparar, perfecta para satisfacer tus antojos de dulce. Esta sencilla receta combina los ricos sabores del chocolate amargo con el sabor dulce y ácido de las cerezas secas, creando una deliciosa combinación que seguramente complacerá tanto a los amantes del chocolate como a los de la fruta. Ya sea que estés buscando un postre rápido y sencillo para preparar para una ocasión especial o simplemente te apetezca un dulce, debes...

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Ingredientes

  • 1 bolsa (12 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 12 bastones de caramelo con sabor a cereza, triturados
  • ⅓ taza de cobertura de confitería roja (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento : 18 onzas

  • Forre un molde para hornear de 9x13 pulgadas con papel de aluminio.
  • Derrita las chispas de chocolate en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, hasta que quede suave, de 1 a 3 minutos (dependiendo de su microondas). No lo sobrecalientes o el chocolate se quemará. Con una espátula, esparza rápidamente el chocolate derretido de manera uniforme en el molde preparado hasta cubrir el fondo del molde. Espolvoree el caramelo triturado uniformemente sobre el chocolate y dé golpecitos suaves con una espátula limpia para ayudar a que el caramelo se asiente en el chocolate.
  • Derrita la cobertura de confitería roja, si la usa, en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, hasta que quede suave, de 1 a 3 minutos (dependiendo de su microondas). Coloque la capa derretida en una bolsa de plástico con cierre; Corta una esquina muy pequeña de la bolsa y úsala para rociar la capa sobre la corteza.
  • Coloca el molde en el refrigerador o congelador hasta que endurezca, aproximadamente 30 minutos. Retirar de la sartén; retire el papel de aluminio. Romper en trozos pequeños para servir.
  • Nutrición

    180 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 1 mg
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 78 mg