Cómo Preparar Corona de ensalada navideña - Guía Paso a Paso

La corona de ensalada navideña es el plato festivo perfecto para servir en cualquier reunión navideña. Esta hermosa ensalada no solo tiene un aspecto impresionante, sino que también tiene un sabor increíble y es un complemento saludable para tu comida navideña. Con colores vibrantes y sabores frescos, seguramente será un éxito en tu próxima comida festiva.

Esta ensalada es una deliciosa combinación de verduras mixtas, frutas frescas, nueces y un aderezo de vinagreta picante. La varied...

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Ingredientes

  • ½ paquete (10 onzas) de espinacas frescas, o más al gusto
  • ½ paquete (5 onzas) de hojas de rúcula, o más al gusto
  • 2 remolachas enlatadas, cortadas en 1 /Trozos de 4 pulgadas, o más al gusto
  • 1 trozo (4 onzas) de queso de cabra blando, o al gusto
  • 3 cucharadas de pistachos pelados y sin sal
  • kosher sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Coloque cuidadosamente las espinacas en un círculo de 10 a 12 pulgadas con las puntas de las hojas hacia afuera. Coloque la rúcula encima de las espinacas, dejando expuestas las puntas exteriores de las espinacas. Esparce las remolachas sobre la rúcula. Coloca trozos de queso de cabra alrededor de la corona. Espolvoree pistachos encima. Sazone la ensalada ligeramente con sal y pimienta.
  • Nutrición

    152 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 22 mg
    • Sodio: 241 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 9g
    • Vitamina C: 13 mg
    • Calcio: 156 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 385 mg