Cómo Preparar Cordon Bleu De Pollo En Olla De Cocción Lenta - Guía Paso a Paso

El pollo Cordon Bleu es un plato clásico francés que es a la vez reconfortante y elegante. Tradicionalmente consiste en una pechuga de pollo rellena de jamón y queso suizo, luego empanizada y frita. Sin embargo, esta receta de pollo Cordon Bleu en olla de cocción lenta adopta un enfoque más conveniente y sencillo, lo que le permite disfrutar de todos los sabores de este querido plato con el mínimo esfuerzo.

Al usar una olla de cocción lenta, puedes dejar que el pollo se cocine a fuego...

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Ingredientes

  • 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • 1 taza de leche
  • 4 onzas de jamón rebanado
  • 4 onzas de queso suizo en rodajas
  • 1 paquete (8 onzas) de mezcla para relleno de pan seco con hierbas
  • ¼ de taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 10 min
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Mezcle la crema de pollo y la leche en un tazón pequeño. Vierta suficiente sopa en una olla de cocción lenta para cubrir el fondo. Coloque capas de pechugas de pollo sobre la salsa. Cubrir con lonchas de jamón y luego queso suizo. Vierta el resto de la sopa sobre las capas, revolviendo un poco para distribuir entre las capas. Espolvoree el relleno encima y rocíe mantequilla sobre el relleno. Tape y cocine a temperatura baja durante 4 a 6 horas, o de 2 a 3 horas a temperatura alta.
  • Nutrición

    484 cal.

    • Grasa total: 21 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 1206 mg
    • Carbohidratos totales: 35 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 255 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 369 mg