Cómo Preparar Coquito Básico - Guía Paso a Paso

El coquito es una bebida tradicional puertorriqueña que a menudo se disfruta durante la temporada festiva. Similar al ponche de huevo, el coquito es una bebida rica y cremosa a base de coco con especias calientes y ron, lo que lo convierte en uno de los favoritos entre aquellos que disfrutan de un toque especial en sus libaciones navideñas.

Si bien existen muchas variaciones de coquito, la receta básica requiere leche de coco, leche condensada, canela, nuez moscada y ron. Este brebaje...

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Ingredientes

  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
  • 1 lata (14 onzas) de crema de coco, agitada muy bien antes de abrir
  • 1 lata (14 onzas) de leche de coco, agitada muy bien antes de abrir
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada
  • 1 ½ tazas de ron (como Bacardi®), o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 1 taza de porciones

  • Agregue canela a una botella grande u otro recipiente que pueda contener al menos 8 tazas usando un embudo. Vierta por el embudo la leche condensada azucarada, la crema de coco, la leche de coco, la leche evaporada y el ron. Agite o revuelva bien para combinar.
  • Refrigera el coquito hasta que esté frío, al menos 1 hora. Agite o revuelva antes de servir.
  • Nutrición

    346 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 17 mg
    • Sodio: 83 mg
    • Carbohidratos totales: 36 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 156 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 248 mg