Cómo Preparar Consejos de bistec a la parrilla - Guía Paso a Paso

Las puntas de bistec a la parrilla son un plato clásico y querido, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa en el patio trasero, celebrando una cena familiar o simplemente deseando una comida deliciosa y abundante, los filetes a la parrilla seguramente serán un éxito. Marinadas en una sabrosa mezcla de hierbas y especias, estas jugosas y tiernas tiras de carne se asan a la perfección, lo que da como resultado un plato delicioso que seguramente satisfará el ape...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de aderezo italiano
  • 2 cucharadas de salsa barbacoa
  • 1 cucharada de salsa teriyaki
  • 1 cucharada de salsa inglesa
  • 2 cucharaditas de bistec salsa
  • 2 libras de puntas de solomillo

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 horas 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Vierta el aderezo italiano, la barbacoa, el teriyaki, la inglesa y la salsa para carne en un frasco o recipiente con tapa hermética. Selle la tapa y agite para mezclar.
  • Coloque las puntas del filete en una bolsa de plástico con cierre y vierta la marinada por encima. Exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el frigorífico durante 3 a 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloque las puntas del bistec en la parrilla precalentada y cocínelas durante unos 10 minutos a fuego medio o medio, volteándolas una vez a mitad de cocción. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 140 grados F (60 grados C).
  • Nutrición

    189 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 55 mg
    • Sodio: 334mg
    • Carbohidratos totales: 3g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 18g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 280 mg