Cómo Preparar Condimento para adobo Jerk - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los sabores atrevidos y picantes, entonces el condimento Jerk es imprescindible en tu despensa. Esta mezcla de especias tradicional jamaicana es una combinación tentadora de especias y aromáticos caribeños que crean un perfil de sabor inolvidable. Es perfecto para darle un toque especial al pollo, el cerdo o los mariscos, y se puede usar como adobo o condimento.

Crear tu propio aderezo casero para adobo de Jerk es sorprendentemente fácil y te permite personalizar los s...

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Ingredientes

  • 3 cucharadas de cebolla en polvo
  • 3 cucharadas de tomillo seco
  • 3 cucharadas de pimienta de Jamaica molida
  • 3 cucharadas de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas azúcar turbinado
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1 ½ cucharada de sal marina
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 1 cucharada de canela molida
  • 1 cucharada de nuez moscada molida
  • 1 cucharada de pimienta de cayena
  • 1 cucharada de mejorana seca
  • 1 cucharada de salvia seca
  • 1 cucharada romero seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 1 1/2 tazas

  • Batir la cebolla en polvo, el tomillo, la pimienta de Jamaica, la pimienta negra, el azúcar turbinado, el ajo en polvo, la sal marina, el jengibre, la canela, la nuez moscada, la pimienta de cayena, la mejorana, la salvia y el romero en un tazón hasta que estén bien combinados. Guarde el condimento terminado en un frasco de vidrio sellado para mantener su intenso aroma y frescura.
  • Nutrición

    235 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Sodio: 3991 mg
    • Carbohidratos Totales: 53g
    • Fibra Dietética: 14g
    • Azúcares Totales: 19 g
    • Proteínas: 6 g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 382 mg
    • Hierro: 62 mg
    • Potasio: 686 mg