Cómo Preparar Condimento de arándanos I - Guía Paso a Paso

La cena de Acción de Gracias no sería lo mismo sin una deliciosa salsa de arándanos para complementar el pavo. Esta receta de Cranberry Relish I es el complemento perfecto para tu plato navideño, con sus sabores dulces y picantes que complementan perfectamente los platos ricos y salados en la mesa. Es fácil de preparar y se puede preparar con anticipación, lo que lo convierte en un complemento sin estrés para tu banquete de Acción de Gracias.

Hecha con solo unos pocos ingredientes sim...

Leer más

Ingredientes

  • 1 naranja grande, cortada en cuartos con cáscara
  • 1 libra de arándanos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de conservas de albaricoque
  • 1 lata (8 onzas) de piña triturada, escurrida
  • 2 cucharadas de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 3 tazas

  • Pica finamente la naranja en un procesador de alimentos.
  • Combine los arándanos y el azúcar en una cacerola pesada. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que los arándanos comiencen a reventar, aproximadamente 10 minutos.
  • Transfiera los arándanos a un tazón, agregue las confituras de albaricoque y mezcle hasta que se derrita. Agregue la naranja picada, la piña triturada escurrida y el jugo de limón. Cubra y refrigere hasta que esté bien frío.
  • Nutrición

    83 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 22g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 48 mg