Cómo Preparar Conchas Rellenas IV - Guía Paso a Paso

Las conchas rellenas son un plato italiano clásico que nunca deja de impresionar. Su desbordante delicia y versatilidad los convierten en la opción favorita tanto para comidas reconfortantes como para cenas. Si buscas un plato que sea fácil de preparar pero que luzca y sepa como una obra maestra gourmet, entonces esta receta de Conchas Rellenas IV es ideal para ti.

Estas conchas rellenas son una combinación perfecta de sabores cremosos, cursi y salados, todo ello encerrado en una delic...

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Ingredientes

  • 1 paquete (12 onzas) de conchas de pasta gigantes
  • 8 onzas de champiñones, cortados en cubitos
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla picada
  • 1 libra de pavo molido
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas
  • 2 cucharadas picadas perejil fresco
  • 2 tazas de requesón
  • 1 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1 frasco (32 onzas) de salsa para espaguetis
  • 1 ( 8 onzas) de paquete de queso mozzarella, rallado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 14
  • Rendimiento: 14 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; drenar. Reservar en agua tibia.
  • En una sartén grande y pesada, saltee los champiñones, el ajo y la cebolla. Agregue el pavo molido y cocine hasta que se dore uniformemente. Condimentar con sal y pimienta. Retire del fuego y agregue las espinacas, el perejil, el requesón y el queso parmesano.
  • Rellena las conchas cocidas con la mezcla y colócalas en una fuente para horno de 9x13 pulgadas. Cubra con salsa de espagueti y espolvoree con queso mozzarella.
  • Cubra con papel aluminio y hornee en horno precalentado durante 30 a 45 minutos, o hasta que esté completamente caliente.
  • Nutrición

    323 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 54 mg
    • Sodio: 622 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 266 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 531 mg