Cómo Preparar Conchas Rellenas De Taco - Guía Paso a Paso

Si te encantan los tacos y la pasta, entonces esta receta de Tacos Rellenos es la combinación perfecta de ambos. Este platillo toma los sabores clásicos de un taco y los combina con la comodidad de una base de pasta, creando una comida deliciosa y satisfactoria que encantará a toda tu familia.

Estas conchas rellenas para tacos están rellenas con una sabrosa mezcla de carne molida, frijoles negros, maíz y queso, todo sazonado con especias tradicionales para tacos como comino, chile en ...

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Ingredientes

  • 16 conchas de pasta gigantes
  • 1 libra de carne molida
  • 1 paquete (1,25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
  • 1 taza de agua
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos
  • ¾ taza de queso cheddar rallado
  • 1 frasco (16 onzas) de salsa, dividida
  • ¼ taza de cebolla verde rebanada
  • ¼ de taza de queso cheddar rallado
  • ½ taza de crema agria (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 16 conchas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Ponga a hervir agua en una olla grande a fuego alto. Agregue la pasta con cáscara y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, hasta que esté ligeramente firme al morderla, aproximadamente 13 minutos. Escurrir bien.
  • Dore la carne molida en una sartén grande; drenar la grasa. Agrega el condimento para tacos y el agua; cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Agrega los frijoles refritos y 3/4 taza de queso cheddar a la carne del taco. Vierta la mezcla de carne en las conchas de pasta preparadas.
  • Vierta 1/4 taza de salsa sobre el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque las conchas rellenas sobre la salsa. Vierta la salsa restante sobre las conchas.
  • Hornear en horno precalentado durante 40 minutos. Retirar del horno; espolvorea con cebolla verde rebanada y 1/4 taza de queso cheddar rallado. Servir con crema agria.
  • Nutrición

    361 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 957 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 164 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 519 mg