Cómo Preparar Conchas Rellenas de Sobras de Acción de Gracias - Guía Paso a Paso

El Día de Acción de Gracias es un momento para la familia, la comida y el agradecimiento. ¡También es tiempo de sobras! Si eres como la mayoría de las personas, probablemente tengas abundantes sobras de pavo, relleno y puré de papas después del banquete de Acción de Gracias. En lugar de recalentar la misma comida durante días, ¿por qué no ser creativo y convertir esas sobras en algo nuevo y delicioso?

Una de las mejores maneras de reutilizar las sobras del Día de Acción de Gracias es ...

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Ingredientes

  • 1 caja (12 onzas) de conchas de pasta gigantes
  • 2 tazas de pavo cocido en cubitos
  • 1 ½ tazas de relleno sobrante
  • 1 paquete (4 onzas) de crema queso, ablandado
  • ½ taza de queso parmesano
  • ⅓ taza de mayonesa
  • 4 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1 ½ tazas de salsa de pavo sobrante

Información

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
  • Llene una olla grande con agua ligeramente salada y déjela hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la pasta con cáscara y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien cocida, pero aún esté firme al morderla, aproximadamente 13 minutos. Escurrir bien en un colador colocado en el fregadero.
  • Coloque el pavo y el relleno en un procesador de alimentos y presione hasta que estén finamente molidos y combinados. Coloque el pavo molido y la mezcla de relleno en el tazón de una batidora junto con el queso crema, el queso parmesano, la mayonesa y 2 tazas de mozzarella. Mezcle con el accesorio de paleta a fuego medio-bajo hasta que esté bien mezclado.
  • Unte 1/2 taza de salsa en el fondo del plato preparado. Rellena las conchas de pasta precocida con la mezcla de pavo y colócalas en el plato en filas apretadas. Cubra con la salsa restante y las 2 tazas restantes de queso mozzarella.
  • Hornear tapado durante 45 minutos. Destape y cocine por 10 minutos más hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante. Deje enfriar durante 5 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    675 cal.

    • Grasa total: 28 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 87 mg
    • Sodio: 1367 mg
    • Carbohidratos totales: 65 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 38g
    • Calcio: 563 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 375 mg