Cómo Preparar Conchas de espinacas y pasta - Guía Paso a Paso

Las conchas de espinacas y pasta son un plato delicioso y nutritivo, perfecto para una cena entre semana o una ocasión especial. Esta receta combina tiernas cáscaras de pasta con espinacas frescas y vibrantes y una salsa cremosa con queso para una comida satisfactoria que encantará a toda la familia.

Una de las mejores cosas de esta receta es que es increíblemente versátil. Puede personalizarlo fácilmente según sus preferencias agregando diferentes verduras, proteínas o incluso cambia...

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Ingredientes

  • 1 libra de pasta de conchas
  • 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 7 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo seco (opcional)
  • sal al gusto

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y las espinacas y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que la pasta esté al dente; escurrir y reservar.
  • Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el ajo y las hojuelas de pimiento rojo; saltee durante 5 minutos o hasta que el ajo adquiera un color dorado claro. Agregue la pasta cocida y las espinacas a la sartén y mezcle bien. Sazone con sal y revuelva; atender.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 30 mg
    • Carbohidratos Totales: 44g
    • Fibra Dietética: 3g
    • Azúcares Totales: 2 g
    • Proteínas: 9 g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 244 mg