Cómo Preparar Concentrado de té chai - Guía Paso a Paso

El té chai ha sido una bebida muy apreciada en la cultura india durante siglos y su popularidad se ha extendido por todo el mundo. Este té negro especiado es conocido por sus sabores cálidos y reconfortantes, lo que lo convierte en la bebida perfecta para disfrutar en un día frío o como estimulante por la mañana. Si bien el té chai se puede disfrutar en su forma tradicional, muchas personas también disfrutan preparando una versión concentrada que se puede almacenar y usar para preparar tazas ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 15 dientes enteros
  • 3 ramas de canela
  • 8 rodajas (1/4 de pulgada de grosor) de jengibre fresco sin pelar
  • 15 vainas de cardamomo, partidas
  • 15 granos de pimienta negra enteros
  • 10 bolsitas de té negro
  • ⅓ taza de azúcar moreno
  • 2 cucharaditas de vainilla extraer

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 1 cuarto

  • Ponga a hervir agua en una cacerola; agregue los clavos y hierva por 1 minuto. Agregue ramas de canela, jengibre, vainas de cardamomo, granos de pimienta y té. Deje reposar el té durante 6 minutos; colar en un recipiente. Agregue el azúcar moreno y el extracto de vainilla al té y refrigere hasta que esté frío, al menos 1 hora.
  • Nutrición

    58 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 13 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 9 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 42 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 104 mg

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