Cómo Preparar Compota navideña de arándanos y manzana - Guía Paso a Paso

Las fiestas son una época de indulgencia y celebración, y nada completa mejor una comida festiva que una deliciosa compota de arándanos y manzana. Esta mezcla dulce y picante es el acompañamiento perfecto para cualquier plato festivo, agregando una explosión de color y sabor a la mesa. Ya sea servida junto con pavo y relleno o untada sobre una rebanada de pan tostado caliente con mantequilla, esta compota seguramente será un éxito entre familiares y amigos por igual.

Lo que hace que e...

Leer más

Ingredientes

  • 3 tazas de jugo de naranja
  • 3 manzanas Fuji medianas, peladas y finamente picadas
  • 1 paquete (12 onzas) de arándanos frescos
  • 1 ½ tazas de azúcar blanca
  • ½ taza de azúcar moreno
  • ¼ de cucharadita de especias para pastel de calabaza, o más al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 35 minutos
  • Porciones: 32
  • Rendimiento: 32 porciones

  • Combine el jugo de naranja, las manzanas, los arándanos, el azúcar blanca, el azúcar morena y las especias para pastel de calabaza en una cacerola a fuego medio-alto. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén tiernas y la salsa se espese un poco, de 20 a 25 minutos.
  • Transfiera la salsa a un plato; agregue la mantequilla blanda y refrigere durante 1 a 2 horas. La salsa seguirá espesándose.
  • Nutrición

    78 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 7 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 0g
    • Vitamina C: 14 mg
    • Calcio: 7 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 74 mg