Cómo Preparar Compota de higos dulce y picante - Guía Paso a Paso

La Compota de Higos Dulce y Picante es un condimento delicioso y versátil que se puede disfrutar con una variedad de platos. Ya sea que desee agregar una explosión de sabor a su yogur matutino, realzar su plato de quesos o acompañar un sabroso plato principal, esta compota es la combinación perfecta de dulce y picante.

Hecha con higos frescos, vinagre de vino tinto, azúcar moreno y una mezcla de especias, esta compota está llena de sabor y el equilibrio perfecto entre dulzura y picant...

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Ingredientes

  • 1 taza de higos secos rebanados
  • 1 taza de vino tinto
  • ¼ de taza de azúcar blanca
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de tinto hojuelas de pimienta o al gusto
  • 1 pizca de sal

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Caliente los higos, el vino tinto, el azúcar, la miel, las hojuelas de pimiento rojo y la sal en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca y espese, aproximadamente 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.
  • Nutrición

    162 cal.

    • Grasa total: 1g
    • Grasa saturada: 0g
    • Sodio: 6mg
    • Carbohidratos Totales: 34g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 29g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 298 mg