Cómo Preparar Compota de cerezas frescas - Guía Paso a Paso

No hay nada como la explosión de sabor dulce y jugoso que se produce al morder una cereza fresca. Ya sea que las comas directamente del árbol o las incorpores a tus recetas favoritas, las cerezas son una fruta deliciosa y versátil que se puede disfrutar de diversas maneras. Una forma de saborear el delicioso sabor de las cerezas es preparando una compota de cerezas frescas.

La compota de cerezas frescas es una salsa sencilla y versátil que se puede utilizar en multitud de platos. Es e...

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Ingredientes

  • ¾ taza de agua
  • ½ taza de azúcar blanca
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • 3 ½ tazas de cerezas ácidas sin hueso
  • 2 cucharadas agua
  • 2 cucharadas de maicena

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 9
  • Rendimiento : 3 tazas

  • Hierva 3/4 taza de agua, azúcar y canela en una cacerola; reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, de 3 a 4 minutos. Agrega las cerezas; Traer de vuelta a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las cerezas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
  • Mezcle 2 cucharadas de agua y maicena en un tazón pequeño; vierte sobre la mezcla de cerezas en la cacerola. Revuelva hasta que espese, de 1 a 2 minutos. Deje enfriar, de 10 a 15 minutos. Transfiera a un recipiente y refrigere.
  • Nutrición

    80 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 3mg
    • Carbohidratos totales: 20g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 16g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 6mg
    • Calcio: 11mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 105 mg