Cómo Preparar Compota con frutos rojos congelados - Guía Paso a Paso

La compota de frutos rojos congelados es un postre delicioso y refrescante, perfecto para cualquier ocasión. Esta receta sencilla y fácil de preparar es una forma deliciosa de disfrutar los sabores dulces y picantes de las bayas durante todo el año. Tanto si buscas un capricho rápido y saludable como un postre espectacular y elegante para impresionar a tus invitados, esta compota con frutos rojos congelados seguro que será un éxito.

Usar bayas congeladas en esta receta te permite disf...

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Ingredientes

  • ½ taza de arándanos congelados
  • ¼ taza de fresas congeladas
  • ¼ taza de frambuesas congeladas
  • ¼ taza de azúcar sin refinar
  • ¼ taza de agua
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal (opcional)
  • 1 cucharada de harina para todo uso sin blanquear (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento : 1 taza

  • Combine los arándanos, las fresas, las frambuesas, el azúcar, el agua y la mantequilla en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y cocinar hasta que las bayas se deshagan, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando la mezcla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos.
  • Retirar del fuego y dejar espesar hasta que tenga una consistencia similar a la de un chutney o mermelada espesa, añadiendo harina para espesar aún más si se desea. Sirva caliente o frío.
  • Nutrición

    96 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 8mg
    • Sodio: 6 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 16 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 86 mg