Cómo Preparar Cómo hacer pico de gallo - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los sabores frescos y brillantes y te encanta la cocina mexicana, entonces debes intentar hacer tu propio pico de gallo. Esta salsa sencilla y versátil es un alimento básico de la cocina mexicana y es perfecta para mojar, cubrir tacos o incluso agregar un toque fresco a las carnes asadas. Es increíblemente fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes básicos. Además, es una excelente manera de aprovechar los tomates maduros, las cebollas y el cilantro que tengas ...

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Ingredientes

  • 1 tomate mediano, cortado en cubitos
  • 1 cebolla finamente picada
  • ½ chile jalapeño, sin semillas y picado
  • 2 ramitas de cilantro fresco, finamente picado
  • 1 cebolla verde, finamente picada
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Prepara y reúne todos tus ingredientes.
  • Agrega el tomate, la cebolla, el chile jalapeño, el cilantro y la cebolla verde en un tazón mediano.
  • Condimente con ajo en polvo, sal y pimienta. Revuelva hasta que se distribuya uniformemente.
  • Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    21 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 76mg
    • Carbohidratos totales: 5g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7 mg
    • Calcio: 13 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 144 mg