Cómo Preparar Cómo hacer huevos duros perfectos - Guía Paso a Paso

¿Estás cansado de terminar con huevos duros demasiado o poco cocidos? ¿Alguna vez te ha costado pelar las cáscaras y terminas con un desastre de claras de huevo rotas? Si es así, no estás solo. Perfeccionar el arte de hervir huevos duros puede ser un poco complicado, pero con la técnica adecuada, siempre puedes lograr el huevo duro perfecto.

Los huevos duros son un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de platos, desde ensaladas y sándwiches hasta huevos rellenos ...

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Ingredientes

  • 6 huevos

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 huevos duros

  • Coloque los huevos en una cacerola y vierta agua fría hasta cubrirlos; colocar a fuego alto. Cuando el agua comience a hervir a fuego lento, apague el fuego, cubra la cacerola con una tapa y déjela reposar durante 17 minutos. No mires.
  • Vierta agua caliente y vierta agua fría sobre los huevos. Escurrir y rellenar con agua fría; déjelo reposar hasta que los huevos se enfríen, aproximadamente 20 minutos.
  • Pelar los huevos con agua corriente.
  • Nutrición

    72 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 186 mg
    • Sodio: 70 mg
    • Carbohidratos totales: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 6g
    • Calcio: 27 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 67 mg