Cómo Preparar Comida simple en sartén para mariscos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de cenas sencillas y deliciosas entre semana, no hay nada como una comida en sartén. Todo lo que necesita es una bandeja para hornear, algunos ingredientes frescos y sabrosos y un horno, y podrá crear una comida completa con un mínimo esfuerzo y limpieza. Si eres fanático de los mariscos, entonces esta receta de una simple sartén con mariscos seguramente se convertirá en tu favorita en tu cocina.

Esta receta es perfecta para esas noches ocupadas en las que deseas una c...

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Ingredientes

  • 1 libra de floretes de brócoli
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de ajo picado
  • 2 cucharaditas de za'atar, cantidad dividida o más al gusto
  • ¼ de cucharadita de sal, dividida
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida, dividida
  • 1 ½ libras de filetes de salmón con piel
  • 1 limón mediano, en rodajas finas
  • ¼ de taza de queso feta desmenuzado

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Forre un molde para hornear de 10x15 pulgadas con papel de aluminio.
  • Disponga el brócoli en una sola capa sobre la sartén preparada. Rocíe con 2 cucharaditas de aceite. Espolvorea con ajo, la mitad del za'atar y 1/8 de cucharadita de sal y pimienta.
  • Ase en el horno precalentado durante 10 minutos.
  • Rocíe el salmón con la cucharadita de aceite restante, el za'atar restante y la sal y pimienta restantes. Cubra con rodajas de limón. Añadir a la sartén. Ase hasta que las verduras estén tiernas y el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor, de 12 a 15 minutos.
  • Espolvorea con queso feta.
  • Nutrición

    396 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 98 mg
    • Sodio: 441 mg
    • Carbohidratos totales: 12 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 126 mg
    • Calcio: 184 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 930 mg