Cómo Preparar Coliflor Entera Al Horno - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato vegetariano delicioso y espectacular, no busques más que esta receta de coliflor entera al horno. Este plato es perfecto para quienes quieren probar algo nuevo y excitante, sin pasar horas en la cocina. La belleza de este plato radica en su simplicidad: con solo unos pocos ingredientes y un mínimo esfuerzo, tendrás un plato delicioso que seguramente impresionará a tu familia y amigos.

La coliflor entera es una verdura versátil y nutritiva que se puede prepar...

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Ingredientes

  • 1 coliflor grande
  • ½ taza de pan rallado sazonado
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de margarina derretida
  • ⅛ cucharadita de ajo en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 pizca de orégano seco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Limpie la coliflor y recorte las hojas y las manchas marrones. Coloque toda la cabeza de coliflor en una canasta vaporera, coloque la canasta en una olla grande y agregue una pulgada de agua. Tapar y llevar a ebullición a fuego medio. Cocine durante unos 20 minutos o hasta que estén tiernos.
  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). En un tazón mediano, mezcle el pan rallado, el queso parmesano y la margarina derretida. Sazone con ajo en polvo, sal, hojuelas de pimiento rojo y orégano y mezcle bien. Coloque la cabeza de coliflor en una fuente para horno y cúbrala con la mezcla de pan rallado.
  • Hornee durante unos 10 a 15 minutos en el horno precalentado o hasta que estén dorados.
  • Nutrición

    149 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 2 mg
    • Sodio: 380 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 66 mg
    • Calcio: 73 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 460 mg