Cómo Preparar Coliflor asada simple - Guía Paso a Paso

La coliflor asada es una guarnición sencilla y deliciosa que combina bien con casi cualquier comida. Ya sea que estés asando filetes, hamburguesas o pollo, agregar coliflor asada al menú seguramente será un éxito entre tu familia y amigos.

Lo que hace que esta receta sea tan grandiosa es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos, puedes crear un plato sabroso y saludable, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano, una cena infor...

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Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor, cortada en floretes grandes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal marina gruesa
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Precalienta la parrilla a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Coloca la coliflor en un bol. Rocíe aceite de oliva sobre la coliflor y sazone con sal y pimienta; revuelva para cubrir uniformemente.
  • Cocine en la parrilla precalentada, volteándola cada 2 minutos, hasta que la coliflor esté dorada, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    127 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 484 mg
    • Carbohidratos Totales: 8g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 4 g
    • Proteínas: 3 g
    • Vitamina C: 67 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio: 446 mg