Cómo Preparar coliflor al curry - Guía Paso a Paso

¿Busca un plato de verduras delicioso y sabroso que impresione a su familia y amigos? ¡No busques más, esta receta de coliflor al curry! Este plato es una excelente manera de incorporar más vegetales a su dieta y al mismo tiempo disfrutar de una explosión de sabores intensos y sabrosos. ¿Y la mejor parte? Es increíblemente fácil de hacer y puede estar listo en menos de 30 minutos.

La coliflor es una verdura versátil y nutritiva que puede ser la estrella de cualquier comida, especialme...

Leer más

Ingredientes

  • 1 coliflor de cabeza grande, partida en floretes pequeños
  • 1 lata (10,75 onzas) de crema de pollo condensada
  • ¾ taza de mayonesa
  • ¼ taza de leche
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 12 galletas de trigo
  • ¼ de taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque la coliflor en una vaporera sobre 1 pulgada de agua hirviendo y cubra. Cocine hasta que estén tiernos pero aún firmes. Escurrir y colocar en una cazuela engrasada.
  • En un tazón grande, mezcle la sopa, la mayonesa, la leche y el curry en polvo. Vierta sobre la coliflor. Triture las galletas y mezcle con la mantequilla. Espolvorea sobre la coliflor.
  • Hornear en horno precalentado durante 30 minutos.
  • Nutrición

    286 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 27 mg
    • Sodio: 478 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 49 mg
    • Calcio: 45 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 368 mg