Cómo Preparar Coles de Bruselas disfrazadas - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas a menudo tienen mala reputación como guarnición de Acción de Gracias, pero tienen el potencial de ser un complemento delicioso y elegante para cualquier comida cuando se preparan de la manera correcta. En esta receta de coles de Bruselas aderezadas, tomamos esta humilde verdura y la realzamos con un aderezo sabroso y aderezos crujientes.

Primero, comenzamos asando las coles de Bruselas para resaltar su sabor a nuez y caramelizado. Una vez que estén perfectamente ...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (10 onzas) de coles de Bruselas congeladas
  • 6 onzas de salchicha kielbasa cortada en cubitos
  • 1 taza de cóctel de jugo de tomate y vegetales
  • ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharada de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 5
  • Rendimiento: 4 a 6 porciones

  • Coloque las coles de Bruselas en una cacerola apta para microondas de 2 cuartos de galón, cubra y cocine durante 8 minutos.
  • Agregue la kielbasa, el jugo de tomate, la pimienta, la sal, el ajo en polvo, la mantequilla y el orégano. Tape y regrese al microondas y cocine por 8 minutos más.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 530 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 83 mg
    • Calcio: 57 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 571 mg