Cómo Preparar Coles de Bruselas con costra de mostaza Air Fryer - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas son una verdura que genera divisiones, por decir lo mínimo. Algunas personas los aman, mientras que otras no pueden soportar verlos. Sin embargo, creemos que con el método de cocción adecuado, incluso los más fervientes enemigos de las coles de Bruselas pueden convertirse. Y ahí es donde entra la freidora.

Las freidoras sin aceite se han vuelto increíblemente populares en los últimos años debido a su capacidad para crear platos crujientes y deliciosos sin la nece...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • ¼ cucharadita de pimentón ahumado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de negro molido pimienta
  • 1 libra de coles de Bruselas, cortadas y cortadas por la mitad a lo largo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Batir el aceite, la mostaza, el pimentón, la sal y la pimienta en un tazón. Agregue las coles de Bruselas y revuelva para cubrir.
  • Precaliente una freidora a 390 grados F (195 grados C).
  • Añade las coles de Bruselas a la cesta de la freidora y cocina durante 7 minutos. Revuelva y cocine hasta el punto deseado, aproximadamente 7 minutos más.
  • Nutrición

    113 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Sodio: 268 mg
    • Carbohidratos Totales: 11g
    • Fibra Dietética: 4g
    • Azúcares Totales: 3g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 97mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio: 446 mg