Cómo Preparar Coles de Bruselas asadas y prosciutto poppers - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas asadas y los prosciutto poppers son un aperitivo delicioso y elegante perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una reunión navideña, organizando una cena o simplemente buscando un refrigerio único y sabroso, estos poppers seguramente serán un éxito. La combinación de crujientes coles de Bruselas, sabroso prosciutto y queso cremoso crea un perfil de sabor delicioso que dejará a tus invitados con ganas de más.

Las coles de Bruselas son conocidas...

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Ingredientes

  • 1 libra de coles de Bruselas, cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • sal marina gruesa al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • ¼ de libra de prosciutto en rodajas finas, cortado en trozos
  • palillos de dientes

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Mezcle las coles de Bruselas con aceite de oliva en una bandeja para hornear con borde. Condimentar con sal y pimienta.
  • Ase en horno precalentado durante 25 minutos. Revuelva las coles de Bruselas y continúe horneando hasta que estén tiernas, unos 15 minutos más.
  • Calienta una sartén a fuego medio-alto; cocine y revuelva el prosciutto hasta que esté crujiente, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor.
  • Deja reposar las coles de Bruselas durante 5 minutos. Enhebre una mitad de coles de Bruselas en un palillo, seguida de unos trozos de jamón serrano y otra mitad de coles. Repita con los brotes restantes y el prosciutto.
  • Nutrición

    108 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 13mg
    • Sodio: 329 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 5g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 24 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 223 mg