Cómo Preparar Coles de Bruselas asadas Instant Pot® con panceta - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas son una verdura crucífera versátil y deliciosa que se puede preparar de numerosas formas para satisfacer todos los gustos. Una forma popular de disfrutar esta abundante verdura es asarla hasta que quede crujiente en Instant Pot®, un aparato de cocina versátil y conveniente que hace que cocinar sea muy fácil. Esta receta de coles de Bruselas asadas con panceta Instant Pot® eleva esta humilde verdura a un nivel completamente nuevo, con la adición de sabrosa panceta, ajo y ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de tocino panceta, cortado en cubitos
  • 1 paquete (12 onzas) de coles de Bruselas
  • 1 taza de caldo de verduras
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento : 6 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Derrita la mantequilla y agregue la panceta; cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente 3 minutos. Agrega las coles de Bruselas; cocine hasta que esté dorado, aproximadamente 7 minutos. Vierta el caldo de verduras sobre las coles de Bruselas y espolvoree con sal y pimienta. Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 3 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa.
  • Nutrición

    117 cal.

    • Grasa total: 8 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 21 mg
    • Sodio: 539 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 48 mg
    • Calcio: 30 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 278 mg