Cómo Preparar Coles de Bruselas asadas con queso parmesano - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas asadas con queso parmesano son una guarnición sencilla y deliciosa que llevará tu cena entre semana al siguiente nivel. Esta receta combina la dulzura natural de las coles de Bruselas con el sabroso sabor a nuez del queso parmesano, creando un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Si eres un amante de las coles de Bruselas o estás indeciso acerca de estas pequeñas gemas verdes, esta receta podría convertirte en un converso.

La clave para preparar unas coles ...

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Ingredientes

  • spray para cocinar
  • 1 ½ libras de coles de Bruselas frescas, cortadas y cortadas por la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de pan rallado seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta negra molida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
  • Combine las coles de Bruselas y el aceite de oliva en una bolsa de plástico grande con cierre y agite para cubrir. Agrega el queso parmesano, el pan rallado, el ajo en polvo, la sal y la pimienta a la bolsa; agitar para cubrir. Extienda las coles de Bruselas en una capa uniforme sobre la bandeja para hornear preparada.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso parmesano se derrita y las coles de Bruselas estén ligeramente doradas, de 15 a 17 minutos.
  • Nutrición

    206 cal.

    • Grasa total: 11 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 9 mg
    • Sodio: 536 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 11g
    • Vitamina C: 145 mg
    • Calcio: 196 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 697 mg