Cómo Preparar Coles de Bruselas Air Fryer - Guía Paso a Paso

Las coles de Bruselas son una verdura versátil y nutritiva que se puede preparar de diversas formas. Sin embargo, una de las mejores formas de cocinar coles de Bruselas es en una freidora. Freír las coles de Bruselas al aire asegura que queden crujientes por fuera y tiernas por dentro, sin necesidad de exceso de aceite ni freír. Esto las convierte en una alternativa más saludable a las tradicionales coles de Bruselas fritas, sin dejar de ofrecer todo su delicioso sabor.

Ya sea que est...

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Ingredientes

  • 1 cucharadita de aceite de aguacate
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta negra molida
  • 10 onzas de coles de Bruselas, recortadas y cortadas por la mitad a lo largo
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico
  • 2 cucharaditas de tocino cocido desmenuzado (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente una freidora a 350 grados F (175 grados C).
  • Combine el aceite, la sal y la pimienta en un bol y mezcle bien. Agregue las coles de Bruselas y dé vuelta para cubrir.
  • Fríe al aire durante 5 minutos, sacuda los brotes y cocine por 5 minutos más.
  • Transfiera los brotes a una fuente para servir y espolvoree con vinagre balsámico; voltear para cubrir. Espolvorea con tocino.
  • Nutrición

    94 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 2mg
    • Sodio: 691 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 6g
    • Vitamina C: 119 mg
    • Calcio: 62 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 553 mg