Cómo Preparar Colas de mono - Guía Paso a Paso

Las colas de mono son una delicia popular que combina los sabores dulces y salados de los plátanos y el tocino. Esta combinación única y deliciosa a menudo se sirve como refrigerio o aperitivo y es amada tanto por niños como por adultos. Con solo unos pocos ingredientes simples y una preparación mínima, puedes preparar fácilmente un lote de colas de mono para disfrutar con amigos y familiares.

La clave para hacer deliciosas colas de mono es elegir los ingredientes adecuados. Los pláta...

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Ingredientes

  • 10 palitos de paleta helada
  • 5 plátanos muy maduros, pelados y cortados por la mitad en forma transversal
  • 1 paquete (16 onzas) de chispas de chocolate semidulce
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 10 cucharadas de coco rallado, o la cantidad necesaria

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 3 horas
  • Tiempo total: 3 h 30 min
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 10 porciones

  • Inserta 1 palito de helado en el extremo cortado de cada plátano. Coloque los plátanos en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado y congélelos hasta que estén congelados, aproximadamente 2 horas.
  • Derrita el chocolate y la mantequilla en un recipiente de vidrio o cerámica apto para microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo después de cada derretimiento, durante 1 a 3 minutos (dependiendo de su microondas).
  • Sumerge los plátanos congelados en el chocolate derretido y vierte el chocolate sobre el plátano para cubrirlo por completo. Enrolle coco si lo desea. Coloque los plátanos bañados en la bandeja para hornear cubierta con papel encerado y congélelos hasta que el chocolate esté firme.
  • Nutrición

    309 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 3 mg
    • Sodio: 29 mg
    • Carbohidratos totales: 45 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 35g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 397 mg