Cómo Preparar Colas de langosta al vapor en cerveza - Guía Paso a Paso

Si estás buscando un plato especial para impresionar a tus invitados a la cena, no busques más que estas colas de langosta al vapor en cerveza. Esta receta toma la clásica cola de langosta y la eleva a un nivel completamente nuevo con la adición de una deliciosa y sabrosa cerveza. El resultado es una cola de langosta suculenta, tierna y deliciosa que hará que todos en la mesa pidamos más.

Cocinar colas de langosta al vapor en cerveza les infunde un sabor sutil pero irresistible que co...

Leer más

Ingredientes

  • 2 colas de langosta enteras
  • ½ lata de cerveza (12 onzas líquidas)

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2

  • En una cacerola mediana, a fuego medio a alto, hierva la cerveza.
  • Si las colas de langosta todavía están en el caparazón, primero parta el caparazón a lo largo.
  • Coloca una canasta vaporera encima de la cacerola; Coloque las colas de langosta descongeladas en la canasta y tápela. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 8 minutos.
  • Nutrición

    209 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Colesterol: 181 mg
    • Sodio: 566 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Proteínas: 36g
    • Calcio: 95 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 547 mg