Cómo Preparar Colas de langosta al vapor - Guía Paso a Paso

La langosta es un marisco lujoso y exquisito que a menudo se reserva para ocasiones especiales. Hay muchas formas de preparar langosta, pero uno de los métodos más populares y deliciosos es cocinar las colas de langosta al vapor. Cocer al vapor permite que la carne de langosta se mantenga jugosa y tierna, al mismo tiempo que le infunde el sabor del vapor.

Cocinar colas de langosta al vapor es un proceso simple y directo que produce resultados impresionantes. Este método también permite qu...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de sal marina
  • 4 colas de langosta (6 onzas)
  • ½ taza de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4

  • Reúna los ingredientes.
  • Vierta aproximadamente 1 pulgada de agua en el fondo de una olla grande y déjela hervir. Agrega sal y coloca una vaporera dentro de la olla de modo que quede justo por encima del nivel del agua. Coloque las colas de langosta en la rejilla de la vaporera y cubra la olla.
  • Cocine las colas de langosta al vapor durante 8 minutos. ¡Y no mires!
  • Retirar de la vaporera y servir con mantequilla derretida.
  • Nutrición

    356 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 223 mg
    • Sodio: 1987 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Proteínas: 32g
    • Calcio: 89 mg
    • Hierro: 16 mg
    • Potasio: 485 mg