Cómo Preparar Colas de enagua de galletas de mantequilla con semillas de amapola - Guía Paso a Paso

Las colas de enagua de galletas de mantequilla con semillas de amapola son galletas delicadas y mantecosas que son perfectas para cualquier ocasión. Estas galletas están cargadas de semillas de amapola, lo que les da una textura única y un sabor ligeramente a nuez. Son galletas tradicionales escocesas, que normalmente se sirven durante las fiestas o en ocasiones especiales, pero son tan deliciosas que es posible que las prepares durante todo el año.

Hacer colas de enagua de galletas d...

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Ingredientes

  • ½ taza de mantequilla blanda
  • ⅓ taza de azúcar glas sin tamizar
  • ½ cucharadita de extracto de almendras
  • 1 taza de harina para todo uso sin tamizar
  • ½ cucharadita de semillas de amapola
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 8 porciones

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • En un bol batir la mantequilla con una espátula de silicona. Agregue el azúcar glas y mezcle para combinar. Incorpora el extracto de almendras. Trabajar en harina y semillas de amapola. Coloque la masa sobre una tabla sin enharinar y amase hasta que quede suave.
  • Rocía un molde de galletas de mantequilla con spray antiadherente. Coloque la masa en el medio del molde y presione dentro del molde, trabajando desde el centro hacia los bordes. Pincha toda la superficie con un tenedor.
  • Hornee las galletas de mantequilla en el horno precalentado hasta que toda la superficie esté ligeramente dorada, de 30 a 35 minutos.
  • Dejar enfriar las galletas de mantequilla en el molde durante unos 10 minutos. Voltee el molde sobre una tabla de cortar de madera y use un cuchillo afilado para cortarlo en porciones mientras aún está caliente.
  • Nutrición

    181 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 82 mg
    • Carbohidratos totales: 17 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 8 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 22 mg