Cómo Preparar Cola De Langosta Naranja - Guía Paso a Paso

La cola de langosta a la naranja es un plato delicioso y elegante que seguro impresionará a cualquier amante del marisco. La rica y tierna carne de la cola de langosta se complementa maravillosamente con los sabores brillantes y picantes de la salsa de naranja. Este plato es perfecto para una ocasión especial o una cena elegante en casa.

Con solo unos pocos ingredientes simples y algunos pasos fáciles de seguir, puedes crear un plato con calidad de restaurante directamente en tu propi...

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Ingredientes

  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de jugo de naranja recién exprimido
  • ¼ taza de vino blanco
  • 2 colas de langosta con concha

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Derrita la mantequilla en una sartén a fuego lento.
  • Agrega el jugo de naranja a la mantequilla derretida y deja que la mezcla hierva a fuego lento.
  • Agregue el vino blanco.
  • Coloque las colas de langosta en la mezcla de jugo de naranja y vino.
  • Cubra y cocine al vapor hasta que los caparazones de la langosta se pongan de color rojo brillante y la carne esté opaca, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    542 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 24 g
    • Colesterol: 193 mg
    • Sodio: 770 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 62 mg
    • Calcio: 106 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 734 mg