Cómo Preparar Cóctel Mexicano Original De Camarones - Guía Paso a Paso

Originario de las regiones costeras de México, el cóctel de camarones original mexicano es un platillo delicioso y refrescante que ha ganado popularidad en todo el mundo. Este plato vibrante y sabroso es una combinación perfecta de mariscos frescos, vegetales crujientes y sabores picantes que se combinan para crear un magnífico aperitivo o comida ligera.

El cóctel mexicano de camarones, que normalmente se sirve en un vaso o tazón, es un placer para la vista, con sus coloridos ingredie...

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Ingredientes

  • 4 tomates roma (ciruela), cortados en cubitos
  • 1 taza de cebolla dulce (como Vidalia®), cortada en cubitos
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ½ taza de tomate y cóctel de jugo de almejas
  • ½ taza de salsa preparada
  • 3 cucharadas de cilantro fresco picado
  • 2 cucharadas de salsa verde preparada
  • 2 cucharaditas de jugo de lima
  • 2 cucharaditas de salsa picante (como Tapatio®)
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 libra de camarones cocidos congelados, descongelados, pelados y desvenados
  • 2 aguacates maduros, pelados, sin hueso y en cubos

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 30 min
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Mezcle los tomates roma, la cebolla dulce, el ketchup, el cóctel de jugo de tomate y almejas, la salsa, el cilantro, la salsa verde, el jugo de limón, la salsa picante y el ajo en una ensaladera de vidrio; cubra y refrigere hasta que esté frío, aproximadamente 1 hora. Corte las colas de los camarones, si están presentes, e incorpórelas suavemente a la mezcla de tomate; Agrega el aguacate al cóctel de camarones.
  • Nutrición

    333 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 935 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 9g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 33 mg
    • Calcio: 82 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1112 mg