Cómo Preparar Cóctel de gambas a la parrilla con gambas a la parrilla - Guía Paso a Paso

El cóctel de gambas y gambas a la parrilla es un aperitivo delicioso y fácil de preparar, perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando un cóctel, una barbacoa en el patio trasero o simplemente esté buscando un plato ligero y refrescante para disfrutar en una cálida tarde de verano, esta receta seguramente impresionará a sus invitados y deleitará sus papilas gustativas.

Lo que hace que este plato sea tan especial es la combinación de suculentos camarones asados, sabrosa...

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Ingredientes

  • 2 libras de camarones grandes sin pelar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita recién hecha pimienta negra molida
  • 1 taza de salsa cóctel
  • 1 limón cortado en gajos

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 4 horas
  • Tiempo total: 4 horas 25 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque los camarones, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta negra en una bolsa de plástico con cierre. Cubra los camarones con la mezcla de aceite, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Marinar en el refrigerador por hasta 4 horas.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Cocine los camarones en una parrilla precalentada hasta que tengan un color rosa brillante por fuera y la carne ya no esté transparente en el centro, aproximadamente 5 minutos por lado. Pelar los camarones.
  • Sirve con salsa cóctel y rodajas de limón.
  • Nutrición

    150 cal.

    • Grasa total: 5 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 173 mg
    • Sodio: 696 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 163 mg