Cómo Preparar cocktel de albondigas - Guía Paso a Paso

Si buscas un aperitivo delicioso y fácil de preparar para tu próxima reunión, las albóndigas en cóctel son la elección perfecta. Estas albóndigas del tamaño de un bocado están cubiertas con una salsa sabrosa y sabrosa que hará que tus invitados vuelvan por más. Ya sea que estés organizando un cóctel, una reunión el día de un partido o simplemente desees un refrigerio sabroso, esta receta seguramente será un éxito.

Preparar albóndigas en cóctel es sorprendentemente sencillo y se pueden...

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Ingredientes

  • 1 libra de carne molida magra
  • ½ taza de pan rallado
  • 3 cucharadas de cebolla picada
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 huevo grande
  • 1 lata (8 onzas) de salsa de gelatina de arándanos
  • ¾ taza de salsa de chile
  • 1 cucharada de azúcar morena
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 20 minutos
  • Tiempo total: 1 h 40 min
  • Porciones: 10

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcle la carne molida, el pan rallado, la cebolla, el agua y el huevo en un tazón grande. Forme albóndigas pequeñas y colóquelas en una bandeja para hornear antiadherente.
  • Hornee en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, volteando una vez.
  • Mezcle la salsa de arándanos, la salsa de chile, el azúcar morena y el jugo de limón en una cacerola grande a fuego lento hasta que quede suave. Agrega las albóndigas; cocine a fuego lento durante 1 hora antes de servir.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 85 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares Totales: 10g
    • Proteínas: 10g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 19 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 183 mg