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Cómo Preparar Cobertura Suprema de Fresa - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un aderezo delicioso y versátil para realzar tus postres favoritos? ¡No busques más que esta receta suprema de cobertura de fresa! Ya sea que desee realzar sus panqueques matutinos, rematar una exquisita tarta de queso o agregar una explosión de sabor a su helado de vainilla, este aderezo es el complemento perfecto para una amplia variedad de delicias. Con su brillante y fresco sabor a fresa, este aderezo seguramente se convertirá en un complemento imprescindible para tu reper...

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Ingredientes

  • 1 litro de fresas frescas, peladas y cortadas por la mitad
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de vainilla (opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Pele las fresas y córtelas por la mitad.
  • Combine las fresas, el azúcar y la vainilla en una cacerola a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla chisporrotee y comience a formarse jugo.
  • Continúe revolviendo; Triture algunas fresas con una cuchara de madera o una espátula resistente al calor para ayudar a producir el almíbar. Cocine hasta que la salsa espese, aproximadamente 15 minutos. Retirar del fuego.
  • Transfiera 1/3 de la salsa de fresa a una licuadora. Cubra y mantenga la tapa hacia abajo con una agarradera mientras hace puré la mezcla.
  • Vuelva a agregar la mezcla hecha puré a la salsa restante y revuelva hasta que se mezclen.
  • Sirve sobre una rebanada de tarta de queso.

    • Nutrición

    96 cal.

    • Grasa total: 0g
    • Sodio: 1mg
    • Carbohidratos totales: 24g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Azúcares totales: 21 g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 139 mg

    Categorías

    Recetas de salsa de postre
    Recetas de condimentos