Cómo Preparar Cobertura de praliné - Guía Paso a Paso

La cobertura de praliné es una adición exquisita y deliciosa a cualquier postre. Ya sea que estés adornando un pastel, un helado o simplemente comiéndolo solo, el aderezo de praliné agrega un elemento dulce y crujiente que lleva cualquier postre al siguiente nivel. Este aderezo irresistible está hecho con una combinación simple de azúcar, nueces y mantequilla, y es fácil de preparar en casa. Una vez que pruebes la cobertura de praliné, ¡te preguntarás cómo pudiste vivir sin ella!

La c...

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Ingredientes

  • ¼ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de nueces pecanas picadas
  • ¼ cucharadita de nuez moscada

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo adicional: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento : 1 -1/2 taza

  • Derrita la mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento; agregue el azúcar morena, las nueces y la nuez moscada. Revuelva constantemente y deje hervir la cobertura; deje cocinar a fuego lento hasta que la cobertura se espese un poco, aproximadamente 5 minutos. Alejar del calor.
  • Para usar como cobertura de pastel, vierta la cobertura sobre el pastel y ase hasta que la cobertura forme burbujas; observe con atención para evitar quemarse. Deje que el pastel se enfríe antes de servir.
  • Para usarlo como cobertura de helado, simplemente vierta la cobertura tibia o fría sobre el helado y sirva.
  • Nutrición

    250 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 49 mg
    • Carbohidratos totales: 29 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 27g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 34 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 95 mg