Cómo Preparar Cobertura de migas para tartas - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de hornear pasteles, la corteza y el relleno suelen recibir toda la atención. ¡Pero la cobertura es igual de importante! Una cobertura de migajas puede hacer que un pastel pase de bueno a excelente, agregando una capa extra de textura y sabor que hará que todos regresen por unos segundos. Ya sea que estés preparando una clásica tarta de manzana, una rica y cremosa tarta de calabaza o una picante tarta de cerezas, una cobertura de migajas puede elevar tu postre a nuevas alturas...

Leer más

Ingredientes

  • 1 taza de azúcar morena
  • 1 taza de harina para todo uso
  • ¼ de taza de mantequilla, cortada en cubitos

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 tazas

  • Mezcle el azúcar y la harina en un tazón mediano. Corte la mantequilla con un tenedor o una batidora hasta que la cobertura se desmorone.
  • Cubra el pastel antes de hornearlo.
  • Nutrición

    849 cal.

    • Grasa total: 24 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 196 mg
    • Carbohidratos totales: 156 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 107g
    • Proteínas: 7g
    • Calcio: 108 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio: 220 mg