Cómo Preparar Cobertura de helado de praliné - Guía Paso a Paso

No hay nada como la combinación de helado cremoso y cobertura de praliné dulce y crujiente. Es un postre clásico que se ha disfrutado durante generaciones y por una buena razón: es absolutamente delicioso. Ya sea que estés buscando un regalo especial para servir en una fiesta o simplemente quieras disfrutar de un poco de decadencia en casa, esta receta de Praline Sundae Topping seguramente dará en el clavo.

Hacer tu propia cobertura de praliné puede parecer intimidante, pero en realid...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla
  • 1 ¼ de taza de azúcar moreno
  • 16 malvaviscos grandes
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero
  • 1 chorrito sal
  • 1 taza de leche evaporada
  • ½ taza de nueces pecanas picadas, tostadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 16
  • Rendimiento: 2 1/2 tazas

  • Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Agregue el azúcar morena, los malvaviscos, el jarabe de maíz y la sal. Llevar a ebullición a fuego lento, revolviendo constantemente. Hervir durante 1 minuto. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 5 minutos. Agrega la leche evaporada, las nueces y la vainilla; mezclar bien.
  • Nutrición

    166 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 12 mg
    • Sodio: 74 mg
    • Carbohidratos totales: 27 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 59 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 86 mg