Cómo Preparar Cobertura de cebolla sin gluten - Guía Paso a Paso

Para quienes siguen una dieta sin gluten, encontrar aderezos sabrosos y versátiles puede ser un desafío. Muchos aderezos tradicionales contienen gluten, lo que dificulta disfrutar de determinados platos. Pero no temas, porque tenemos la solución perfecta para ti: un delicioso aderezo de cebolla sin gluten que puede usarse para agregar sabor y textura a una amplia variedad de platos.

Ya sea que estés buscando mejorar una ensalada, agregar un poco de crujiente a tu plato de granos favor...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas
  • ¼ taza de harina de arroz
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cebollas grandes , partido por la mitad y cortado en tiras cortas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 12

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una bandeja para hornear con 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Mezcla la harina, la harina de maíz y la sal en un bol. Mezcle la cebolla con la mezcla de harina hasta que esté cubierta y extiéndala sobre la bandeja para hornear preparada. Rocíe el aceite de oliva restante sobre la mezcla de cebolla.
  • Hornee en el horno precalentado, revolviendo las cebollas de vez en cuando, hasta que estén crujientes y doradas, aproximadamente 30 minutos.
  • Nutrición

    47 cal.

    • Grasa total: 2 g
    • Grasa saturada: 0 g
    • Sodio: 98 mg
    • Carbohidratos totales: 6g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 6 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 41 mg