Cómo Preparar Clon más saludable de un Cinnabon - Guía Paso a Paso

¿Te encanta disfrutar de un Cinnabon cálido y pegajoso pero te gustaría poder disfrutarlo sin sentirte culpable? Bueno, ¡tenemos la solución perfecta para ti! Nuestro clon más saludable de una receta Cinnabon satisfará tus antojos de ese clásico sabor a rollo de canela y al mismo tiempo reducirá el azúcar y las calorías.

Estos deliciosos rollos de canela caseros están hechos con ingredientes saludables que no solo tienen un sabor increíble sino que también son mejores para tu salud en ...

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Ingredientes

  • 1 taza de leche tibia (110 grados F/45 grados C)
  • 2 huevos, temperatura ambiente
  • ⅓ taza de margarina derretida
  • 4 ½ tazas harina para pan
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 2 ½ cucharaditas de levadura para máquina de pan
  • 1 taza de azúcar morena, envasada
  • 2 ½ cucharadas molida canela
  • 2 cucharadas de mantequilla ablandada
  • 1 paquete (3 onzas) de queso Neufchatel, ablandado
  • ¼ de taza de mantequilla ablandada
  • 1 ½ tazas de azúcar glass
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 2 h 25 min
  • Tiempo total: 3 h
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 rollos

  • Coloque la leche, los huevos, la margarina, la harina para pan, el azúcar blanca y la levadura en el recipiente de la máquina para hacer pan en el orden recomendado por el fabricante. Seleccione el ciclo de masa; Presiona inicio.
  • Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada después de que haya duplicado su tamaño. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos. Combine el azúcar moreno y la canela en un tazón pequeño.
  • Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 16x21 pulgadas. Unte la masa con 2 cucharadas de mantequilla y espolvoree uniformemente con la mezcla de azúcar. Enrollar la masa y cortar en 12 rollos. Coloque los panecillos en un molde para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasado. Cubra y deje reposar hasta que casi se duplique, aproximadamente 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Hornee los panecillos en el horno precalentado hasta que estén dorados, aproximadamente 15 minutos.
  • Batir el queso Neufchatel, 1/4 taza de mantequilla, el azúcar glas y el extracto de vainilla en un tazón pequeño. Unte el glaseado sobre los panecillos calientes antes de servir.
  • Nutrición

    303 cal.

    • Grasa total: 14 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 53 mg
    • Sodio: 153 mg
    • Carbohidratos totales: 44 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 42g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 102 mg