Cómo Preparar Citrons Confits Express (Limones en Conserva Rápida) - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la cocina marroquí, probablemente hayas encontrado recetas que requieren limones en conserva. Estas cidras confitadas picantes, saladas y ligeramente dulces son un alimento básico en muchos platos del norte de África y del Medio Oriente, y agregan un sabor único y vibrante a tajines, ensaladas y adobos. Mientras que los limones en conserva tradicionales requieren semanas de fermentación, esta receta rápida y fácil de Citrons Confits Express te permitirá disfrutar de todas ...

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Ingredientes

  • 2 limones, cortados en gajos finos
  • ¼ de taza de agua
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 limón exprimido
  • 1 cucharada sal

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 día
  • Tiempo total: 1 día 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 2 limones en conserva

  • Mezcle rodajas de limón, 1/4 taza más 2 cucharadas de agua, jugo de limón y sal en un recipiente apto para microondas.
  • Cocine en el microondas durante 10 minutos, revolviendo a intervalos de 2 minutos para evitar derrames.
  • Vierte la mezcla en un frasco hermético esterilizado. Dejar reposar durante 24 horas antes de usar.
  • Nutrición

    8 cal.

    • Grasa total: 0 g
    • Sodio: 874 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 2 g
    • Proteínas: 1 g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 61 mg