Cómo Preparar Cintas de frambuesa - Guía Paso a Paso

Las cintas de frambuesa son una delicia deliciosa y versátil que se puede disfrutar como refrigerio, postre o incluso como plato especial para el desayuno. Estos deliciosos pasteles están hechos con una fina capa de masa rellena con confituras dulces de frambuesa y luego se enrollan en espiral, creando una hermosa apariencia de cinta una vez horneados. El resultado final es un hojaldre tierno y hojaldrado con una explosión de sabor afrutado que es simplemente irresistible.

Estas cinta...

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Ingredientes

  • 1 taza de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche evaporada
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ½ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
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  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de mermelada de frambuesa

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 30
  • Rendimiento: 30 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear.
  • Combine el azúcar glas, la leche evaporada y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón pequeño.
  • Batir la mantequilla y el azúcar blanca con una batidora eléctrica en un bol grande hasta que quede suave. Incorpora el huevo y 1 cucharadita de extracto de vainilla. Combine la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de crema, mezclando bien. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear preparada; Haga una hendidura con el dedo en el centro de cada galleta.
  • Hornear en horno precalentado durante 10 minutos. Llene las depresiones con mermelada y continúe horneando hasta que esté ligeramente dorado, de 10 a 15 minutos más. Deje enfriar durante 2 minutos y luego retírelo a rejillas. Rocíe la mezcla de glaseado de azúcar glas sobre las galletas calientes; enfriar completamente.
  • Nutrición

    136 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 23 mg
    • Sodio: 75 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 11g
    • Proteínas: 1g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 18 mg