Cómo Preparar Chutney de tomate II - Guía Paso a Paso

El chutney de tomate es un condimento popular en la cocina india, conocido por sus sabores atrevidos y su versatilidad. Esta versión de la receta clásica de chutney de tomate va un paso más allá con la adición de algunos ingredientes adicionales para realzar los sabores y crear un sabor más complejo y multidimensional.

Ya sea que seas fanático de los sabores picantes, picantes o dulces, esta receta de chutney de tomate te tiene cubierto. Es perfecto para darle un toque especial a tus p...

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Ingredientes

  • 2 tazas de tomates picados
  • 2 cucharaditas de jengibre
  • 1 cucharadita de ajo picado
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharaditas de chile en polvo
  • 1 cucharada de azúcar blanca
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En una cacerola a fuego medio, combine los tomates, el jengibre, el ajo, el cilantro, el chile en polvo, el azúcar y la sal. Cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté espeso y picante, aproximadamente 10 minutos.
  • Nutrición

    19 cal.

    • Grasas totales: 0 g
    • Sodio: 10 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 7mg
    • Calcio: 8mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 131 mg