Cómo Preparar Chutney De Sandía - Guía Paso a Paso
Cuando llega el verano, hay pocas cosas más refrescantes que morder una sandía madura y jugosa. ¿Pero sabías que con la sandía también se puede preparar un chutney delicioso y único? Esta receta de Chutney de sandía es la manera perfecta de darle un nuevo giro a una fruta clásica y seguramente impresionará a tus amigos y familiares en tu próxima reunión de verano.
La combinación de sandía dulce y jugosa e ingredientes sabrosos y picantes en este chutney crea una explosión de sabor que...
Ingredientes
- ¼ de taza de aceite
- 1 cebolla morada picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 diente de ajo, cortado en rodajas finas
- 1 cucharadita de jengibre fresco picado, o al gusto
- 2 libras de sandía, picada en trozos grandes
- 1 libra de tomates, picados en trozos grandes
- 1 cucharada de jugo de lima, o para al gusto
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pizca de sal, o al gusto
- 1 pizca de azúcar blanca, o al gusto
Información
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo adicional: 5 minutos
- Tiempo total: 50 minutos
- Porciones: 32
- Rendimiento : 4 frascos
Nutrición
30 cal.
- Grasa total: 2 g
- Grasa saturada: 0 g
- Sodio: 6 mg
- Carbohidratos totales: 4g
- Fibra dietética: 1g
- Azúcares totales: 3g
- Proteínas: 0g
- Vitamina C: 9mg
- Calcio: 6 mg
- Hierro: 0 mg
- Potasio: 83 mg