Cómo Preparar Chutney De Maní Y Cilantro - Guía Paso a Paso

¡Llamando a todos los amantes del maní! Este delicioso y versátil chutney de maní y cilantro está aquí para elevar su paladar a nuevas alturas. Ya sea que esté buscando una salsa sabrosa, una crema picante para sándwiches o una salsa picante para carnes y verduras a la parrilla, este chutney lo tiene cubierto. La combinación de maní cremoso, cilantro fresco y lima picante crea una explosión de sabor que te dejará con ganas de más.

Este chutney es increíblemente fácil de preparar y sol...

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Ingredientes

  • 2 chiles verdes, sin semillas y picados
  • 1 cucharada de semillas de comino
  • 2 dientes de ajo
  • 2 tazas de hojas de cilantro
  • 1 ½ tazas de yogur natural
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 taza de maní tostado sin sal, picado en trozos grandes
  • sal al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 28
  • Rendimiento: 3 1/2 tazas

  • Licue los chiles verdes, las semillas de comino, el ajo y el cilantro en una licuadora a velocidad alta hasta obtener una pasta fina. Agrega el yogur y el jugo de limón; licue hasta que quede suave, de 1 a 2 minutos. Agrega el maní picado y sazona con sal antes de servir.
  • Nutrición

    42 cal.

    • Grasa total: 3g
    • Grasa saturada: 1g
    • Colesterol: 1mg
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 32 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 99 mg